Asesoría en manejo de cultivos y certificaciones agrícolas en Colombia

Asesoría agropecuaria

Para obtener las certificaciones agrícolas  se tienen que llevar a cabo un proceso de mejoras en el interior de las fincas. Es así que existen diferentes tipos de certificaciones, que rigen normas sanitarias, de responsabilidad social y el compromiso ambiental.

Certificaciones agrícolas (BPA, Predio Exportador, Global Gap, producción orgánica)

Cada vez los consumidores están exigiendo productos de calidad, que generen valor agregado al medio ambiente y su comunidad y que cumplan con las condiciones adecuadas de consumo; es por ello que las certificaciones internacionales, son el camino más seguro para demostrar que un producto cumple con las prácticas y procesos de producción que demanda cada estándar, país y consumidor en particular.

Certificación predio BPA

La Certificación BPA son las normas y recomendaciones técnicas que se emplean en la producción, procesamiento y transporte de alimentos, dirigidos a asegurar la protección de la higiene, salud humana y medio ambiente, a través de procesos ecológicamente seguros, higiénicamente aceptables, así como económicamente posibles.

El comercio internacional, dentro de sus requisitos solicita a los productores contar con certificaciones aceptadas globalmente, por lo cual equiparar la certificación ICA en BPA a los estándares de calidad de entes internacionales de certificación como GLOBALG.A.P, permitirá a los certificados/productores, contar con un alto grado de avance para obtener certificaciones internacionales y así ser más competitivos en los mercados. 

Resolución vigente: RESOLUCIÓN No.082394 (29/12/2020) 

Certificación predio exportador

Para exportar plantas, productos vegetales, artículos reglamentados y sus productos ante el ICA, debe tener en cuenta que los certificados fitosanitarios se expiden para dar fe de que las plantas, los productos vegetales u otros artículos reglamentados cumplen los requisitos fitosanitarios de importación de los países importadores y son conformes a la declaración de certificación (Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias (NIMF) 12).

  • Resolución ICA 492 de 2008: Por la cual se dictan disposiciones para la inscripción de predios productores de flor de corte y follajes,  la renovación del certificado de inscripción de predio, registros de importador o exportador de plantas ornamentales, flor de corte y follajes y registros de productor, importador o exportador de material de propagación de especies de plantas ornamentales
  • Resolución ICA 1806 de 2004: Por la cual se dictan las disposiciones para el registro y manejo de predios de producción de fruta fresca para exportación y el registro de los exportadores.
  • Resolución ICA 2964 de 2008: Por la cual se dictan disposiciones para el registro y manejo de predios de producción de hierbas aromáticas y hortalizas para la exportación en fresco y el registro de sus exportadores.

Certificación Global Gap

GLOBALG.A.P. es un esquema diseñado para lograr una producción segura y sostenible con el fin de beneficiar a los productores, minoristas y consumidores de todo el mundo.

Este estándar, también conocido como la Norma para el Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA), tiene aplicación en cultivos, ganadería y acuicultura. Además, cubre otros aspectos de la producción de alimentos y de la cadena de suministro, tales como la cadena de custodia y la fabricación de alimentos para animales.

La certificación cubre:

  • Inocuidad alimentaria y trazabilidad.
  • Medio ambiente (incluyendo biodiversidad).
  • Salud, seguridad y bienestar del trabajador.
  • Cuidado animal.
  • Además del manejo integrado del cultivo, manejo integrado de plagas, sistema de gestión de calidad y el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Certificaciones de producción orgánica o ecologica

El processo de certificación ecológica u orgánica en Colombia ha comenzado recientemente, está enfocada en la exportación y solo 1% de las 53 mil hectarias son de cultivos orgánicos.

La exportación se centra en el abastecimiento para EEUU, Canadá y Europa y los productos más exportados son café, panela, frutas deshidratadas, cacao, hierbas aromáticas, azúcar, palmito y aceite de palma.

  • BCS OKO GARANTIE COLOMBIA S.A.S.
  • ECOCERT COLOMBIA LTDA
  • CERES COLOMBIA S.A.S
  • CERTIFICADORA BIOTROPICO SAS

¿Qué incluye nuestro servicio?

1) Carpeta documental completa
2) Carpeta fichas técnicas
3) Carpeta para registro ICA
4) Visita seguimiento infraestructura
5) Auditoría interna
6) Carpeta con registros y formatos para su diligenciamiento
7) Atención visita de auditoría
8) Capacitaciones

Asistencia técnica en establecimiento y manejo de cultivos agrícolas.

¿No sabes que sembrar o si ese cultivo que te llama la atención se adapte a las condiciones de tu predio? Nosotros te asesoramos prestándote los siguientes servicios:

  • Visita, diagnostico y recomendaciones técnicas.
  • Asesoría online.
  • Acompañamiento en el manejo del cultivo.
  • Planificación estratégica.
  • Planes de manejo integrado de plagas y enfermedades.
  • Planes de fertilización.
  • Acompañamiento en cosecha y mercadeo.
  • Capacitaciones. 
  • Recomendaciones para adecuaciones técnicas. 
¿Necesitas ayuda?